
卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。
卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。
卖场的功能性布局技巧所谓焦点,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力舶地方,焦点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧采完成的。
商品配置中磁石理论运用的意义是…在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
超市卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品,超市卖场焦点分为五个,应按不同的焦点来配置相应的商品。
北京雷科是做零售业指导的,鉴于职业习惯我们会不自觉地关注一下日本零售业百货店的新闻和一些新奇促销小手段。日本百货店历史悠久且经验丰富,很多时候人们关注的都是如何合理有效的布局能够让客户一眼就看到自己想要得物品。比如畅销货必定在货架的最显要位置,儿童用品必定在儿童的高度位置上,通过儿童喜爱的单纯色彩区分。这些都是卖场布局的基本要点。我最不解的是一些日本百货看似反人体工程学主义而剑走偏锋布局杂乱无章。
我当作笑谈一样问一个旅居日本多年的朋友,为什么这样的百货店还能够支持下去?她说不是的。产品的定位和客户群是不同的,很多标榜个性的年轻人不喜欢大卖场大百货的权利和贵族气质看似门槛很高,而喜欢平价经济又实惠又非工业化大规模生产的小玩意,家居用品等等。在一堆堆看似杂乱但是经过精心布局的成山的货品中一点点发掘,带着淘宝的心情可以在这里精挑细选,细腻的百货店把这种淘宝的心情理解到透,甚至在卖场周边开一些特色小吃店。挑货品挑累了,吃些特色小吃。创意独特,顾客盈门!